Ankans grova limpa

• 8 dl rågmjöl
• 1 dl rågflingor
• 3 dl dinkelmjöl
• 3 tsk bikarbonat
• 2 tsk salt
• 1½ dl sirap
• 6-7 dl yoghurt/fil
• ca 1 dl pumpakärnor och solroskärnor
• brödkryddor

Blanda i lingon, äpple, nötter eller russin. Häll i två avlånga brödformar som klätts med bakplåtspapper och in i ugnen på 150 C i 60-90 minuter.

Som sagt, brödet gjorde succé på julbordet och jag tänker absolut baka det igen!